Oost, wat ga je snel! De ene na de andere hotspot opent zijn deuren in deze fijne buurt. Op de hoek van de Camperstraat, op een paar meter afstand van wijnbar 4850, heeft The Bab na een proefperiode zijn deuren officieel geopend. Dit kleine restaurant serveert authentieke Koreaanse gerechten en is volgens kenners nu al één van de beste in Amsterdam.
Op het menu bij The Bab
De menukaart bij The Bab is samengesteld door eigenaren Pyo & Sunny. Ze hebben ervoor gekozen om deze kort te houden, zodat ieder gerecht die de keuken verlaat van de beste kwaliteit is. De smaken zijn authentiek, zoals je die in Korea of bij Koreanen thuis zou vinden. Favoriet zijn de Korean Fried Chicken en de Dolsot Bibimbab: een hot stone pot met groenten, ei en gebakken rundvlees of tofu in een pittige saus. Daarnaast is de Ho Tteok, pannenkoekjes met nootjes en gekarameliseerde bruine suiker, zeker het proberen waard als je van zoet houdt.
Openingstijden
The Bab is op maandag, dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag geopend van 12.00 t/m 15.00 uur voor lunch en van 18.00 t/m 21.00 uur voor diner.
SUGGESTIES
Silom Thai Brasserie: traditionele thai in een moderne setting
Van dezelfde eigenaren als het bekende restaurant Bird
Amsterdam is een nieuw Thais restaurant rijker. Bij Silom Thai Brasserie serveren ze de authentieke Thaise keuken en steken ze een aantal gerechten in een verassend jasje. De setting is modern en verfrissend, perfect voor een mooie avond uit met een date, vrienden en familie of grote groepen in de private dining room.
Voetboogstraat 13, Amsterdam
Lees meer
Amsterdam in de ban van Kit’s sushi in The Dylan
Amsterdammers smachten naar reservering in pop-up sushichef Kitsanin 'Kit' Thanyakulsajja
In Amsterdam is momenteel een sensatie gaande rondom de 21-jarige student Kitsanin ‘Kit’ Thanyakulsajja die als sushichef in hotel The Dylan in de 9 Straatjes zijn eigen ‘geheime’ restaurant runt. Van donderdag tot zondag verzorgt Kit voor een selecte groep van 6 gasten een 20-gangen Omakase menu. Een reservering in het restaurant dat doorgaans vol zit, geldt dan ook als the hottest ticket in town.
Keizersgracht 384, Amsterdam
Lees meer
Traditionele Indonesische smaken bij Mama Makan
Proef de liefde voor Indonesië. Van ontbijt tot diner en nachtelijke drankjes
Restaurant Mama Makan brengt een ode aan de liefde voor eten met traditionele Indonesische gerechten in een moderne jasje. Smaken zoals bij moeders thuis, puur en vol smaak.
Spinozastraat 61, Amsterdam
Lees meer